cach-lam-mon-thit-bo-ham-hap-dan-bang-lo-nuong-halogen-1

Thịt bò hầm bia chuẩn đúng hương vị

Hôm nay, bepdientugiare sẽ cùng vào bếp và hướng dẫn cho chị em nội trợ cách làm món: thịt bò hầm bia để chiêu đại cả gia đình nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt bò hầm bia

– 800g thịt bò
– 1 lon bia
– 1 củ hành tây
– 3 tép tỏi, băm nhuyễn
– 1l nước dùng bò (có thể thay bằng nước hầm thường hoặc nước trắng)
– 2 củ cà rốt
– 2 củ khoai tây
– 15g bơ
– Gia vị: 45ml dầu olive, 3g muối, 3g tiêu, 5g đường, viên súp bò hầm, 15ml sốt Woschestershire

Các bước tiến hành làm món thịt bì hầm bia

Bước thứ nhất:
Đầu tiên, bạn thấm khô thịt bò và sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 1
Bước thứ 2:
Cho dầu olive và một miếng bơ nhỏ vào nồi rồi đun nóng lên. Khi dầu đã nóng và bơ đã tan chảy hết, cho lần lượt thịt bò vào, nhớ là chia thành từng đợt nhé để thịt bò không bị dính vào với nhau, khi nào thấy thịt chuyển sang màu nâu thì gắp ra nhé.

Sau khi gắp ra, bạn chờ thịt nguội bớt rồi cắt đôi miếng thịt ra nhé!

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 2

Bước thứ 3:

Xắt hành tây thành hạt lựu rồi phi thơm trên bếp cùng với tỏi trong vài phút.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 3

Bước thứ 4:

Thêm nước dùng bò đun nóng và viên súp bò hầm vào nồi.

Bước thứ 5:

Cho 1 lon bia vào nồi. Bia sẽ giúp cho thịt bò mềm và không còn mùi hôi.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 7
Bước thứ 6:

Tiếp đến, bạn cho thịt bò đã được cắt vào cùng.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 8

Bước thứ 7:

Thêm muối, sốt Woschestershire và đường vào. Đậy nắp nồi lại rồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ. Quá trình đun sẽ giúp thịt mềm hơn và các gia vị hoà quyện vào nhau.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 11

Bước thứ 8:

Bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt cà rốt và khoai tây thành miếng to. Cho cà rốt và khoai vào nồi, đậy nắp lại rồi tiếp tục đun trong khoảng 30’, cho đến khi rau củ mềm ra là được.

Trước khi ăn, bạn xắt nhỏ cần tây rồi rắc lên trên cho đẹp mắt nhé!

Như vậy là bạn đã nấu xong món thịt bò hầm bia rồi đấy. Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có được món ăn ngon, lạ miệng cho cả gia đình.

Xem thêm:

Bếp từ đôi

Bếp từ bosch

Bếp điện từ fagor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *