Nấu bò kho không những đơn giản mà còn thơm ngon

Bò kho – món ăn của người dân miền Nam. Tưởng chừng như khó để có thể chế biến nhưng với sự hướng dẫn của bếp điện tử giá rẻ, đảm bảo sẽ có một thực đơn hoàn hảo cho mọi bữa ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu

600g thịt nạm bò (Nên chọn phần thịt bò nạm có thêm chút gân sẽ giúp món bò kho vừa mềm, vừa dai và vừa giòn)

2 muỗng cà phê muối

1 muỗng hạt nêm

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng bột bò kho

3 muỗng cà phê màu dầu điều

3 muỗng cà phê bột năng

½ muỗng cà phê tiêu

1 củ cà rốt

3 nhánh sả

Gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ

Ngò gai, rau quế

Hoa hồi, quế

300gr cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa.

Hướng dẫn cách làm món bò kho chuẩn đúng hương vị

Bạn có thể khử mùi hôi, ngây ngây của thịt bò bằng cách dùng rượu trắng hòa với gừng sau đó xát lên thịt rồi rửa sạch lại, trụng qua nước sôi.

cách nấu bò kho ngon 2

Sau đó cắt thịt bò thành những miếng vừa ăn. Nên cắt thành hình vuông hoặc chữ nhật nhé!

cách nấu bò kho ngon 3

Ướp thịt nạm bò với 2 muỗng cà phê muối +1 muỗng cà phê đường + ½ muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng bột bò kho + 1 muỗng cà phê màu dầu điều. Ướp trong khoảng 30 phút.

cách nấu bò kho ngon 4

Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt khúc cỡ 5 cm. Sả đập dập. Rang sơ hoa hồi và quế cho thơm.

Hành tỏi + hành tím + gừng băm nhỏ cho vào phi thơm. Trút thịt bò vào đảo đều, thêm 2 muỗng cà phê màu dầu điều để có màu đẹp. Sau khi thịt bò đã săn lại, cho sả và chế nước ngập mặt thịt, thả hoa hồi và quế vào nồi.

Khi đã thấy thịt mềm, bạn bỏ hoa hồi, quế và sả + 1 muỗng hạt nêm, hòa 3 muỗng cà phê bột năng vào bát nước lạnh đổ từ từ vào nồi thịt sau đó cho cà rốt vào nấu thêm 5 -10 phút rồi tắt bếp.

cách nấu bò kho ngon 5

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm tối cùng thưởng thức món bò khô thơm ngon đúng điệu. Chắn chắn ông xã sẽ phải ngỡ ngàng với tài nấu nướng của bạn và lũ trẻ sẽ càng yêu mẹ hơn nhiều.

Xem thêm:

Bếp từ đôi

Bep tu fagor

Bếp từ teka

Mì xào la hán – món chay ngon số 1

Ngày hôm nay, các chuyên gia đầu bếp của bếp điện tử giá rẻ sẽ cùng vào bếp đển giúp chị em có thêm công thức cho món chay: mì xào la hán thơm ngon.

Nguyên liệu cần có cho món mì xào la hán

1 bìa đậu phụ

2 tai nấm đông cô

1 tai nấm mèo

5 búp nấm rơm

100g cải ngọt

100g cải thảo

3 vắt mì trứng

1/2 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê nước tương

Cách làm mì xào la hán ngon ngay tại nhà :

Bước 1 : Mì trứng bạn đem trụng qua nước sôi rồi sau đó đem để cho ráo nước.

Bước 2 : Đậu phụ đem chiên vàng với mỡ, sau đó thái thành những miếng nhỏ

Bước 3 : Nấm đông cô, nắm rơm, nấm mèo đem cắt bỏ chân, rửa sạch, xắt nhỏ.

Bước 4 : Cải thảo và cải ngọt đem nhặc, sau đó bạn đem rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

Bước 5 : Bắc chảo nóng lên trên bếp, sau đó đem cho cải và nấm vào xào, cho thêm muối, đường, nước tương và một ít nước. Khi thấy rau và nấm đã chín tới, cho mì vào xào áp chảo. Nhớ là phải đảo đều tay nha.

Bước 6 : Cho mì ra đĩa, trang trí thêm ngò tây, dùng nóng.

mì xào la hán

Lưu ý: Mì trứng không nên trụng chín quá vì sẽ làm cho mì nhão. Sau khi đã trụng xong thì cho ngay vào nước lạnh để mì được giòn. Sau đó đem xào nhanh để mì được ngon và hấp dẫn hơn.

Món chay: Mì xào la hán góp phần làm nên thực đơn mới trong khẩu phần ăn của gia đình bạn.

Xem thêm:

Bếp từ teka

Bep tu brandt

Bep dien tu bosch

Độc đao với hương vị miền Tây trong món kho quẹt

Ngày hôm nay, bepdientugiare sẽ giúp chị em nội trợ có thêm công thức chế biến món kho quẹt dùng làm nước chấm rau luộc, mang lại hương vị độc đáo của những người con đến từ vùng miền Tây của đất nước.

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ

Nguyên liệu cần có cho món kho quẹt

250g thịt ba chỉ
50g tôm khô
Khoảng 3 thìa to nước mắm ngon
2 thìa canh đường
Hành, tỏi khô, hạt tiêu giã dập, ớt băm nhỏ

Cách chế biến kho quẹt để làm nước chấm rau luộc

Để tôm khô mềm hơn, bạn cho vào nước ngâm trong khoảng  20 – 30 phút rồi vớt ra đĩa.

Thịt ba chỉ rửa sạch thái hạt lựu. Cho thịt vào chảo xào trên lửa nhỏ để ra bớt mỡ và chuyển màu hơi vàng. Múc thịt ra bát để riêng.

Sau đó giảm bớt mỡ đang có trong chảo, tiếp đến thì cho hành và tỏi băm vào phi vàng rồi cho tôm khô vào xào săn.

Cho thịt ba chỉ đã rán vàng cùng với tôm xào vào niêu đất.

Tiếp theo bạn trộn  nước mắm với đường, khuấy tan đường cùng với 1 ít nước không đường trộn với nước mắm rất khó hòa tan, cho hạt tiêu và chút ớt băm nhỏ vào (nếu bạn ăn cay) cùng với tôm và thịt, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại là được. Trong quá trình đun bạn nếm thử cho vừa ăn, nếu nhạt thì thêm nước mắm hoặc hơi mặn thì chế thêm nước lọc. Tùy thuộc vào khẩu vị để điều chỉnh độ mặn, ngọt, nhạt cho vừa nhé.

Kết quả hình ảnh cho kho quẹt

Món kho quẹt này không chỉ ăn cùng với cơm mà chúng còn là nước chấm độc đáo, hấp dẫn cho bữa cơm của cả gia đình đó. Chúc bạn và gia đình ngon miệng.

Xem thêm:

Bếp từ đôi

Bep tu fagor

Bếp từ teka

Bì chay từ miền cho ngày rằm thanh đạm

Vào những ngày rằm, chị em thường làm những món ăn đơn giản, thanh đạm nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Ngày hôm nay, chuyên gia đầu bếp của bepdientugiare sẽ cùng vào bếp để giúp bạn có được công thức của món bì chay được làm từ miến nhé.

Nguyên liệu cần có

2 bìa đậu hũ

200gr miến

1 thìa canh thính gạo

Gia vị: muối, xì dầu, đường, hạt nêm, hành boaro (tỏi tây) phi vàng.

Các bước làm món bì chay từ miến hấp dẫn đến lạ thường

Bước 1:

Đậu hũ xắt thành từng miếng lát mỏng.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Miến cho vào nước đun sôi chần qua để tạo độ mềm

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Sau đó đổ ra rổ cho thật ráo nước, dùng kéo cắt khúc dài.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Bước 2:

Bắc chảo dầu lên bếp, bỏ đậu hũ vào chiên cho vàng.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Chiên xong bạn vớt ra cho vào nước lạnh ngâm mềm.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Xắt đậu hũ thành sợi mỏng.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Bước 3:

Miến khi đã được cắt khúc cho vào tô, bạn tiến hành trộn cùng với chút muối, 2 muỗng canh xì dầu, ½ muỗng nhỏ đường, ½ muỗng nhỏ hạt nêm, trộn cho vàng đều. Nếu như muốn có thêm chút màu nâu sậm thì bạn cũng có thể cho thêm hắc xì dầu.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Cho đậu hũ xắt mỏng vào trộn đều.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Tiếp đến cho hành boaro đã phi vàng vào, trộn cho đều hết gia vị, nêm nếm lại lần nữa cho phù hợp khẩu vị từng gia đình.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Cuối cùng cho thính vào trộn đều.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Lấy ra đĩa, nếu thích bạn có thể rắc chút tiêu.

Ngày rằm, làm bì chay thật ngon từ miến

Món này chủ yếu làm từ đậu hũ và miến nên ăn không ngán như thịt, dùng làm món cuốn hay ăn với bánh mì rất ngon.

Như vậy là bạn đã có thêm một món ăn cho những ngày rằm rồi. Thật đơn giản phải không nào. Bì chay được làm từ miến chắc chắn sẽ làm hài lòng ông xã của bạn đấy.

Bếp từ đôi

Bếp từ bosch

Bếp điện từ fagor

Học cách luộc gà cúng cho ngày Tết

Luộc gà để cúng trong ngày Tết là công việc không thể bỏ qua đối với chị em. Nhưng làm thế nào để gà vừa ngon lại vừa đẹp mắt thì không phải chị em nào cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bí quyết này cho bạn.

Trước khi luộc gà

Nếu có thời gian rảnh thì tốt nhất bạn nên trực tiếp làm sạch gà mà không phải thông qua người bán vì như thế gà cúng sẽ tươi ngon và ngọt nước hơn.

Đầu tiên bạn bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thả vào nồi nước để luộc gà với 1 muỗng cà phê muối. Cứ mỗi lít nước cho vào 20g hành. Bạn cũng có thể cho thêm nhánh hành củ, như vậy sẽ làm thơm nước luộc gà cúng.2

Bí quyết luộc gà cúng ngon, đẹp mắt

Khi luộc gà cúng phải luộc trong nồi sâu lòng, cho nước ngập mặt xâm xấp gà rồi đặt lên bếp. Nên cho gà vào nồi khi nước còn lạnh vì như thế gà sẽ được chín dần dần từ ngoài vào trong. Nếu để nước sôi mới cho vào thì gà cho chín và da gà sẽ bị nứt. Nếu là gà đông để ngăn đá, cần để rã đông hoàn toàn rồi mới luộc nếu không, bạn phải luộc rất lâu và không biết khi nào thịt mới chín hẳn.

Cách luộc gà cúng Tết vừa ngon vừa đẹp - 1

Khi đã thấy nước sôi thì bạn vặn nhỏ lại nhé. Nếu cứ để nước sôi như thế, phần thịt ở đùi sẽ co tụt lên, rất xấu. Sau khi nước sôi khoảng 5 phút, bạn vặn nhỏ bếp hết cơ trong thời gian khoảng 5 phút, tắt bếp, đậy kín vung khoảng 20 phút. Sau đó thì thử gà bằng cách: dùng đũa chọc vào gà, nếu đũa đâm xuyên dễ dàng, nước ứa ra không có màu đỏ là đã chín.

Những chiếc bếp từ nấu ăn siêu nhanh vừa giúp bạn tiết kiệm được thời gian luộc gà mà gà cúng vẫn ngon, đẹp mắt.

Trang trí để gà cúng hấp dẫn hơn khi cúng Tổ tiên

Để gà luộc trông mọng, màu da tươi tắn, sau khi vớt ra, nên nhúng ngay vào nồi nước sôi để nguội, nước lạnh càng tốt. Chờ cho đến khi gà nguội hắn thì mới lấy ra đĩa nhé.Nếu không, da gà sẽ bị khô và xỉn màu. Sau đó, để thịt ráo nước một chút, dùng củ nghệ, giã nhỏ vắt l ấy nước trộn với mỡ gà đã thắng quét một lớp lên da, da gà sẽ có màu vàng bóng và căng mượt, trông rất hấp dẫn.

Cách luộc gà cúng Tết vừa ngon vừa đẹp - 3

Theo các cụ truyền lại thì đặt sao cho đầu gà hướng lên ngậm thêm bông hoa cà chua thể hiện sự cầu mong an lành, đón nhận hạnh phúc, tiền tài trong năm mới.

Là mâm cơm cúng tổ tiên trong ngày Tết. Gà cúng đẹp mắt cũng là cách chúng ta thể hiện lòng biết ơn đối với gia tiên và cầu mong năm mới bình an, vạn sự như ý.

Xem thêm:

Bếp từ đôi

Bep tu fagor

Bếp từ teka

Chỉ 5 bí quyết này, bạn đã có được món nem rán vàng thơm ngon.

Nem rán là một món ăn truyền thống không thể thiếu. Độ giòn giòn được chấm cùng với nước mắm chua chua ngọt ngọt, ăn kèm cùng với rau sống tạo nên nét đặc sắc trong món ăn.

Sau đây là cách làm món nem rán vàng thơm ngon

Thứ 1 : Trộn nhân

Khi làm nhân bạn cần chú ý sao cho số lượng trứng vừa đủ để nhân không bị khô hoặc bị ướt quá. Nếu nhân khô, men sẽ không mà có độ mềm cần thiết của nhân. Còn nếu nhân ướt quá, khi rán nem  thì dễ bị bục vỏ bên ngoài

Thứ 2 : Cuốn nem không chặt tay

Cuốn nem cũng khá quan trọng đó nha, bạn không nên cuốn chặt quá vì khi rán, nem bên trong nở ra một chút là bánh đa sẽ bị rách, nhìn món sẽ mất thẩm mỹ. Cuốn vừa phải, khéo tay một chút.

Thứ 3 : Cho vào tủ lạnh trước khi rán

Nhiều chị em chia sẻ kinh nghiệm rằng nem cuốn xong không mang đi rán mà để cho vào tủ lạnh để khoảng 20 phút dể cho nem chặt, khô và rán như vậy sẽ rất ngon và rất giòn đó

Cách để nem rán giòn ngon hấp dẫn :

Bạn có thể đem pha một bát nước đường loãng sau đó bạn đem phết lên các cuộn nem chưa rán. Điều này sẽ khiến men có màu vàng ruộn và giòn ngon hơn bình thường

Bạn cũng có thể dùng nước giấm pha phết lên trên bánh đa nem. Lấy 1/2 bát nước cho thêm khoảng 1 thìa dấm gạo, sau đó bạn đem khuấy đều lên, hỗn hợp này dùng để làm bánh đa khi bạn gói và có tác dụng giúp nem giòn và đẹp hơn khi mà bạn rán.

Cách 1: Rán 2 lần

– Sau khi mà bạn cuốn nem xong thì các chị em hãy tiến hành rán nem làm 2 lần dầu . Lần thứ 1 thì bạn làm nóng dầu ở lửa nhỏ rồi bạn đem cho nem vào rán chín sơ qua,sau đó bạn gắp nem ra để cho vào giấy thấm dầu. Sau khi mà rán xong lượt một thì các chị em có thể thay dầu mới và rán nem cho chín và vỏ sẽ vàng và đẹp mắt hơn bình thường

Cách 2: Rán ngập dầu

Với cách này, rán nem sẽ nhanh chín hơn và màu vàng ruộn đều ở các mặt của nem hơn. Để đỡ tốn dầu chị em có thể dùng chảo sâu lòng hoặc chảo nhỏ để rán như vậy sẽ tốt hơn

Cách 3: Thêm nước cốt chanh

Khi cho dầu vào chảo thì cho thêm vài giọt nước cốt chanh, rán vừa không bị bắn dầu mà còn giúp nem rán giòn.

món ăn ngon

Đừng bỏ qua những bí quyết này nhé vì chúng sẽ giúp cho món nem rán của bạn không quá cầu kì nhưng vẫn đảm bảo độ vàng giòn thơm ngon cho cả gia đình.

Xem thêm:

Bep tu brandt

Bep tu faster

Bếp từ cata

Hấp dẫn với món miến xào thịt băm

Bạn chỉ nghe thấy miến xào gà mà chưa biết đến miến xào thịt băm. Ngày hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn có được công thức chế biến chỉ mất vài phút.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món miến xào thịt băm

85g miến rong

80g thịt heo

1 muỗng canh sa tế (độ cay điều chỉnh tùy khẩu vị)

Vài tép tỏi; 1 cây hành lá; 1 nhánh gừng nhỏ

Gia vị: dầu ăn, nước tương, dầu hào, muối

Hướng dẫn cách làm món miến xào thịt băm ngon, hấp dẫn

Bước 1 : Miến bạn đem rửa sạch, sau đó đem ngâm với nước lạnh cho đến khi miến mềm rồi vớt ra, cắt thành từng đoạn vừa ăn. Để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể ngâm miến với nước ấm.

Bước 2 : Thịt bạn đem rửa sạch, sau đó đem thái miếng vừa phải rồi băm nhỏ. Tỏi bạn đem bóc vỏ lụa, băm nhỏ. Gừng thì cạo sạch vỏ, đem băm nhuyễn. Hành lá thái nhỏ, chú ý nhớ để riêng phần đầu hành trắng.

Bước 3 : Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo và làm nóng, sau đó cho chút đầu hành trắng cùng với tỏi và gừng băm nhỏ vào bạn đem phi thơm lên trên lửa vừa nhé

Bước 4 : Khi mà thấy thịt băm săn lại, thì bạn cho thêm 1 muỗng canh sa tế vào xào chung cho đến khi thịt vẫn thấm đều màu. Lượng sa tế này bạn có thể tăng hay giảm tùy theo khẩu vị của bạn.

Bước 5 : Cho miến vòa đem đảo nhẹ tay cho đến khi miến trộn lẫn cùng với các nguyên liệu.

Bước 6 : Cuối cùng bạn cho thêm 160ml nước nóng hoặc nước dùng, sau đó bạn tiếp tục đun sôi rồi mới hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong vòng khoảng vài phút để cho sợi miến nở mềm.  Nêm thêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào và 1/2 muỗng cafe cho thật vừa miệng. Cuối cùng bạn đem rắc hành lá cắt nhỏ lên trên mặt và đem đảo đều lại  thêm một lần nữa rồi bạn tắt bếp.

miến xào  thịt băm

Món miến xào thịt băm thay đổi khẩu vị cho cả gia đình trong những ngày nghỉ sẽ là món quà tuyệt vời nhất.

Xem thêm:

Bep tu hafele

Bep dien tu nardi

Bep tu faster

 

Thịt bò hầm bia chuẩn đúng hương vị

Hôm nay, bepdientugiare sẽ cùng vào bếp và hướng dẫn cho chị em nội trợ cách làm món: thịt bò hầm bia để chiêu đại cả gia đình nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt bò hầm bia

– 800g thịt bò
– 1 lon bia
– 1 củ hành tây
– 3 tép tỏi, băm nhuyễn
– 1l nước dùng bò (có thể thay bằng nước hầm thường hoặc nước trắng)
– 2 củ cà rốt
– 2 củ khoai tây
– 15g bơ
– Gia vị: 45ml dầu olive, 3g muối, 3g tiêu, 5g đường, viên súp bò hầm, 15ml sốt Woschestershire

Các bước tiến hành làm món thịt bì hầm bia

Bước thứ nhất:
Đầu tiên, bạn thấm khô thịt bò và sau đó cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 1
Bước thứ 2:
Cho dầu olive và một miếng bơ nhỏ vào nồi rồi đun nóng lên. Khi dầu đã nóng và bơ đã tan chảy hết, cho lần lượt thịt bò vào, nhớ là chia thành từng đợt nhé để thịt bò không bị dính vào với nhau, khi nào thấy thịt chuyển sang màu nâu thì gắp ra nhé.

Sau khi gắp ra, bạn chờ thịt nguội bớt rồi cắt đôi miếng thịt ra nhé!

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 2

Bước thứ 3:

Xắt hành tây thành hạt lựu rồi phi thơm trên bếp cùng với tỏi trong vài phút.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 3

Bước thứ 4:

Thêm nước dùng bò đun nóng và viên súp bò hầm vào nồi.

Bước thứ 5:

Cho 1 lon bia vào nồi. Bia sẽ giúp cho thịt bò mềm và không còn mùi hôi.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 7
Bước thứ 6:

Tiếp đến, bạn cho thịt bò đã được cắt vào cùng.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 8

Bước thứ 7:

Thêm muối, sốt Woschestershire và đường vào. Đậy nắp nồi lại rồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ. Quá trình đun sẽ giúp thịt mềm hơn và các gia vị hoà quyện vào nhau.

Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên 11

Bước thứ 8:

Bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt cà rốt và khoai tây thành miếng to. Cho cà rốt và khoai vào nồi, đậy nắp lại rồi tiếp tục đun trong khoảng 30’, cho đến khi rau củ mềm ra là được.

Trước khi ăn, bạn xắt nhỏ cần tây rồi rắc lên trên cho đẹp mắt nhé!

Như vậy là bạn đã nấu xong món thịt bò hầm bia rồi đấy. Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có được món ăn ngon, lạ miệng cho cả gia đình.

Xem thêm:

Bếp từ đôi

Bếp từ bosch

Bếp điện từ fagor

Cùng làm món xôi nấm cho bữa sáng nào!

Nếu như chưa biết làm món gì cho cả gia đình vào bữa sáng, thì bạn có thể tham khảo cách làm món xôi nấm dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món xôi nấm

Gạo nếp: 400g

Nấm mỡ: 200g

Hành khô: 2-3 củ

Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm

Hướng dẫn chi tiết làm món xôi nấm thơm ngon, dẻo dai

Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ gạo nếp vào rá rồi vo thật sạch, tiến hành ngâm gạo với nước sạch có thể để qua đêm hoặc ngâm trong vòng 6h đồng hồ. Sau đó, nhớ vớt gạo ra rá rồi cho thêm chút muối trộn đều để món xôi nấm ngon hơn nhé.

Bước 2: Đối với nấm các bạn dùng dao tách làm đôi hoặc tách ba, sau đó rửa sạch với nước nhiều lần rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.

Bước 3: Bóc vỏ hành khô, rửa sạch, thái thành từng miếng lát mỏng nhé.

Bước 4: Là công đoạn quan trọng nhất. Xôi có ngon và mềm dẻo hay không là phụ thuộc vào công đoạn này đấy nên bạn phải làm cho thật cẩn thận nhé. Cho nước vào nồi cơm điện rồi cho chõ hấp lên trên. Lấy lá chuối rửa sạch rồi lót xuống dưới chõ, đổ gạo nếp vào cắm điện để đồ xôi chín. Khi đồ xôi được khoảng 30 phút, xôi bắt đầu chín, các bạn kiểm tra nếu thấy gạo bị khô có thể rưới thêm chút nước để xôi được dẻo và mềm hơn.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành khô phi vàng thơm, thêm nấm, mỡ cùng nước mắm, hạt nêm cho vị vừa ăn.

Khi xào nấm nhớ là chỉ xào chín tới thôi nhé, vì nấm mà nát quá sẽ ảnh hưởng tới vị thơm ngon của xôi.

Bước 6: Khi nấm chín tới, các bạn cho xôi nếp vào đảo đều cùng hạt tiêu để có mùi thơm hấp dẫn, đảo đều khoảng 3 phút rồi bày xôi nấm ra đĩa thưởng thức.

Kết quả hình ảnh cho món xôi nấm

Món xôi nấm không mất quá nhiều thời gian vào buổi sáng của bạn đâu vì khi đợi xôi chín, bạn có thể làm những công việc khác để khi ăn sáng xong, bạn có thể đi làm ngay.

Xem thêm:

Bếp từ đôi

Bếp từ bosch

Bếp điện từ fagor

Thử sức làm mòn cánh gà rim xì dầu nào các chị em ơi

Chỉ cần vài phút thôi, bạn đã có món cánh gà rim xì dầu để thay đổi khẩu vị rồi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để học công thức này nhé.

Nguyên liệu cho món cánh gà rim xì dầu

6 cánh gà

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh rượu nấu ăn (rượu vang trắng)

1 củ gừng, băm nhỏ

Cách làm món cánh gà rim xì dầu thơm ngon tuyệt cú mèo

Bước 1: Cánh gà mua về, bạn cho vào rửa sạch, sau đó dùng tăm xiên qua cánh gà nhằm mục đích giúp chiên được đều nhiệt, cánh gà sẽ ngon hơn. Sau đó cho gà vào ướp cùng với chút muối và gừng trong 30 phút.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.

Bước 3: Cho nước tương nè, mật ong, rượu nấu ăn trộn đều trong bát sau đó rưới đều lên cánh gà, để lửa khoảng 3 phút cho những gia vị này ngấm vào cánh gà.

Khi gia vị đã thấm, quyện đều vào cánh gà thì tắt lửa và trình bày cánh gà ra đĩa.

Để món cánh gà rim xì dầu ngon hơn, bạn nên chọn cánh gà có phần thịt nhiều, dày nhé. Ăn sẽ ngon hơn đấy!

Món cánh gà rim xì dầu tưởng chừng như khó nhưng thật đơn giản phải không nào các chị em.

Xem thêm:

Bep tu hafele

Bep dien tu nardi

Bep tu faster